Noch in diesem Jahr soll im früheren Gasthaus Noll eine Vinothek eröffnet werden. Der Eltviller Magistrat hat der Planung für Umbau und Sanierung des Gebäudekomplexes an der Hauptstraße zugestimmt.Das traditionsreiche Gasthaus Noll, früher ein wichtiger Treff- und Versammlungspunkt im Ortskern, wird nach einigen Jahren des Leerstands bald wieder genutzt. Dafür will Engelbert Ruppert sorgen. Der Hattenheimer Kunst- und Antiquitätenhändler hat dem Magistrat ein Konzept vorgelegt, dem in der jüngsten Sitzung anerkennend zugestimmt worden sei, berichtet Erster Stadtrat Clemens Mödden (CDU). Der Gebäudekomplex an der Hauptstraße werde komplett saniert. Kernstück der künftigen Nutzung sollen eine Vinothek im Erdgeschoss und ein 180 Quadratmeter großer Antiquitäten-Ausstellungsraum im ersten Obergeschoss sein, außerdem ist eine Wohnung vorgesehen. Angestrebt wird auch ein Veranstaltungsraum. Zu Vinothek und Verkaufsstätte soll es einen Zugang über ein großes Glastor geben.
Die beiden Hattenheimer Winzer Norbert Barth und Hans Lang werden nach Angaben Rupperts die Vinothek betreiben. Es gebe dafür noch kein endgültiges Konzept, so Barth, aber neben den Weinen der beiden Hattenheimer Weingüter sollen auch einige andere VDP-Betriebe, nicht nur aus dem Rheingau, zum Zug kommen. Neben dem Verkauf von Weinen seien auch Weinproben und Seminare geplant.
Der Stadt Eltville war das ehemalige Gasthaus schon vor mehr als einem Jahr zu einem Preis von 200000 Euro von der Henninger Immobilien- und Verwaltungs GmbH angeboten worden. Sie sah zwar ein öffentliches Interesse an einem besseren Erscheinungsbild des Ortskerns, wollte das Objekt aber einem Investor überlassen. Die Henninger GmbH legte eine Planung vor, die den Abriss des Saalbaus umfasste, eine Sanierung des denkmalgeschützten Fachwerkhauses, ein Ladengeschäft oder Café im Erdgeschoss sowie Büros im Obergeschoss. Der Ortsbeirat bestand darauf, dass vor einer konkreten Planung erst ein Investor gefunden werden müsse.
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