Exakt 5521 Billetts von 5664 Plätzen fanden beim zehnten Wein & Gourmet Festival einen "reißenden Absatz". Wie Hans Burkhard Ullrich, Organisator der Parade der Köche und Winzer und Besitzer des Hattenheimer "Kronenschlösschens", betont, ist damit eine Auslastung von 97,5 Prozent sowie eine "kleine Rücklage" erzielt worden.
Während im vergangenen Jahr rund 4000 Festival-Gäste kamen, waren es in diesem Jahr mit 5521 Besuchern rund 1500 Gäste mehr. Dreiviertel der Besucher kamen aus dem Großraum Rhein-Main. Worüber sich Schloss-Besitzer Ullrich besonders freut, sind die Dankschreiben einiger Gäste. "Wir bekamen keine einzige Reklamation."
Alle "Akteure", allein aus Deutschland reisten sechs mit drei Michelin Sternen dekorierte Köche in den Rheingau, kamen zum großen Schlemmen. Keine Absagen erhielten Ullrich und Patrick Kimpel, Mitorganisator und Küchenchef des "Kronenschlösschens", ebenfalls von den 168 Winzern und Wein-Päpsten.
Gestern hieß es bei der beliebten Haus- und Küchenparty "Auf Wiedersehen". Doch kaum ist der Vorhang des Gourmet & Wein Festivals 2006 gefallen, hat Ullrich Pläne für das Spektakel im kommenden Jahr. Voraussichtlich hat das Wein & Gourmet Festival 2007 einen "europäischen Touch". Die Hausherren Kimpel und Ullrich richten den Blick nach Spanien, wo neue Seiten in der Küchengeschichte aufgeschlagen werden. Aber auch nach Belgien und den Niederlanden.
Das Datum für das Festival 2007 steht schon fest: Rund geht es wieder vom 1. bis 13. März.
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