Pünktlich zur Eröffnung des Rheingau Gourmet & Wein Festivals kommen zwei neue Nachrichten aus dem Rheingau: Das Traditionshotel "Krone" in Assmannshausen ist verkauft, und der "Nassauer Hof" übernimmt die Gastronomie auf Schloss Vollrads.
Im Jahr 2002 sah sich Rolf Lohbeck plötzlich in den Schlagzeilen: Der Unternehmer aus Nordrhein-Westfalen hatte vom Land Hessen die Burg Staufenberg zwischen Marburg und Gießen gekauft, für nur knapp 500 000 Euro. Landes- und Kommunalpolitiker witterten einen finanzpolitischen Skandal, das Ganze mündete in einem Untersuchungsausschuss - in dessen Mittelpunkt Hessens Finanzminister Karlheinz Weimar (CDU). Inzwischen ist Burg Staufenberg längst als Hotel wiedereröffnet, denn Rolf Lohbeck ist mir seiner "Privathotelgruppe Burgen- und Schlosshotels Dr. Lohbeck oHG" ein Spezialist für Burgen und andere alte Gemäuer: Seit heute gehört ihm das Traditionshotel und -restaurant "Krone" in Assmannshausen. Rolf Lohbeck, der auch Schloss Edesheim in der Pfalz und die Trendelburg in Nordhessen als historische Hotels betreibt, und der außerdem eine Brauerei besitzt, hat die "Krone" von Botho Jung gekauft.
Jung, Konzessionär der Bad Homburger Spielbank und einst Moderator beim Hessischen Rundfunk ("Wunschkonzert") suchte schon seit 2003 nach Finanzpartnern. Damals hatte er die "Krone" von Hans-Burkhardt Ullrich übernommen. Ullrich, einige Jahre mit "Kronen"-Erbin Irene Hufnagel verheiratet, ist heute Hausherr im Hotel und Restaurant "Kronenschlösschen" in Hattenheim, das ab morgen bis 14. März Schauplatz des Rheingau Gourmet & Wein Festivals sein wird. Ullrich ist einer der Erfinder der Veranstaltungsreihe, in den ersten Jahren war die "Krone" auch Sitz des Festivals.
Der neue Kronen-Besitzer Rolf Lohbeck will mit einem neuen Hoteldirektor das ehrwürdige Traditionshotel und -restaurant wieder zu einem Fünf-Sterne-Haus machen, im vergangenen Jahr waren der "Krone" vom Hotel- und Gaststättenverband vier Sterne zuerkannt worden. Lohbeck hat umfangreiche Investitionen angekündigt, auch Vorbesitzer Botho Jung hatte schon Renovierungen geplant. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins Jahr 1541 zurück, die Räume des Restaurants erinnern an ein Hotel- und Familienmuseum.
Die jüngere Geschichte der "Krone" in Assmannshausen zeigt, wie schwierig die EdelGastronomie geworden ist. Schloss Vollrads, dessen Gutsrestaurant derzeit geschlossen ist, hat mit dem "Nassauer Hof" in Wiesbaden nun einen neuen Partner gefunden. Matthias Böhler, Pächter bis Ende Dezember 2005, hatte seinen Vertrag nicht mehr verlängert. In Zukunft wird Harald Schmitt, Wirtschaftsdirektor im "Nassauer Hof", für die Gastronomie auf Schloss Vollrads verantwortlich sein. Als Team vor Ort, so sagte Schmitt, arbeiten ab Ende März Marco Kaschke, zuletzt stellvertretender Küchenchef bei Johann Lafer, und Michael Schumacher als Service-Chef. Das neue Gastronomie-Team auf Schloss Vollrads soll auch den sommerlichen Gutsausschank im Schlosshof, der bei Spaziergängern immer beliebter wird, mit kleinen Speisen versorgen.
Weitere Informationen zu Hattenheim finden Sie unter: http://www.hattenheim.de