Mit einem kaum zu übertreffenden, multikulturellen Festprogramm feiert das Rheingau Gourmet & Wein Festival seinen 10. Geburtstag. Dreh- und Angelpunkt ist auch diesmal wieder das Hotel und Restaurant Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau. Zwölf Tage und 12 Nächte lang (vom 2. bis 14. März 2006) dauert die Parade der Top-Köche und Winzer. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten. Eine davon ist der Lauber-Lunch mit Sternekoch Dieter Müller und Patrik Kimpel, Chef de Cuisine im Kronenschlösschen.
Gemeinsam mit Dieter Müller, einem der ganz großen, mit 3 Sternen dekorierten Köchen Deutschlands und Patrik Kimpel, mehrfach ausgezeichneter Küchenchef im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau und Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe, präsentiert Hans Lauber am 9. März um 12 Uhr 30 einen etwas anderen Lunch. Was anlässlich des genüsslichen Zusammentreffens auf den Tisch kommt, können sich auch Diabetiker bedenkenlos schmecken lassen. Lauber, der mit seinem Erfolgstitel „Schlemmen wie ein Diabetiker“, erschienen im Kirchheim-Verlag, Mainz, selbst eingefleischte Genießer aufhorchen ließ, wird die Veranstaltung moderieren. Sie richtet sich ausdrücklich nicht nur an Diabetiker, sondern ist für alle gedacht, die in vollen Zügen genießen und trotzdem schlank bleiben möchten. Hans Lauber verfolgt einen völlig neuen Ernährungsansatz. Als Grundlage für sein Kochbuch hat der Diabetes-Betroffene Publizist 100 Diabetes-adäquate Lebens-Mittel ausgesucht, plus 15 natürliche Zuckersenker wie etwa Zimt. Daraus hat er dann zusammen mit guten Köchen saisonale Rezepte entwickelt.
Weitere Informationen zu Hattenheim finden Sie unter: http://www.hattenheim.de